A 7ª edição do Festival Gastronômico de Chapadão do Sul, realizada de 1º a 3 de maio de 2025, consolidou-se como um dos maiores e mais importantes eventos do estado de Mato Grosso do Sul. Com um público maciço durante as três noites na Praça de Eventos, o festival contou com uma vasta gama de opções gastronômicas, que iam desde os tradicionais pratos sul-mato-grossenses, como churrasco e carreteiro, até pratos internacionais, food trucks, doces artesanais e bebidas.
A programação cultural também teve grande destaque, com shows de Henrique e Diego, Gabriel Chiad, que tem se destacado como promessa da música no estado, e apresentações de artistas locais como a cantora Thaís Fernandes e a banda Haiwanna. A cidade também vivenciou apresentações de balé, capoeira e o CTG – Cultivando a Tradição, garantindo uma imersão cultural completa.
O evento foi encerrado com a entrega dos prêmios aos vencedores das categorias Salgado e Doce, em uma cerimônia realizada pelo prefeito Walter Schlatter e o vice Defensor Ernany. Os chefs renomados que participaram do júri técnico, como Augusto Leal, Ocalicia Tiago Campos e Gabriel Pimentel, deram um toque de excelência à escolha dos vencedores, enquanto o júri popular também teve participação ativa na seleção dos melhores pratos.
A edição de 2025 não apenas celebrou a culinária de Chapadão do Sul, mas também teve um impacto significativo na movimentação econômica local, com a participação de estabelecimentos gastronômicos e artesanais, atraindo visitantes de diversas regiões.